痞客~李小猴的瘋狂世界

這天氣，有點冷，哈～是吃羊肉爐的好天氣呢～！！！

疑～這家不就是網友好評推薦的羊肉爐嗎

彭家羊肉爐～

燈籠高高掛

一進門老板很親切的打了招呼～！！！！點菜先～！！！！這樣的價位尚可接受

自製的醬，不會很死鹹，沾了一下，好像有豆腐乳和芝麻醬打出來的，不可考，但是真的還蠻好吃的哦～！

上鍋的時候，老板說，裡面的薑片很好吃哦～！！！（老板還真親切呢～）

先點些東西～哈哈～！豆皮，凍豆腐還有茼蒿菜～好食好食

好好吃的面線哦～！建議先把店家特製醬料，拌一拌，很好吃哦！！！

羊肉皮很Ｑ哦～！向來對肉的皮沒很有好感啦！但是它真的沒腥味～！凍豆腐和豆皮很入味，吃起來有甜



醬醬～我們點半斤肉就很多了～！二個人吃差不多，傳說中的薑片～真的很好吃哦～！（我們清鍋時～！，快見底了，老板還跑過來跟我們聊天，說他可是想盡辦法才想出可以讓客人也愛吃薑的做法），老板真是有心


吃完，真的手心都是暖呼呼的哦～！！

這家的湯頭很不同別家，其實他們的湯頭算淡的，一開始，食之無味，有點單調，但吃到後來，小猴終於想通了，原來，我們吃鍋時，其實不是單純只有鍋，我們放的其他其材，有些是有味道的，煮了之後湯口味會變重

其實我們喝第二碗，疑，不錯耶～！！！！甜甜的味道，第三碗。。。後，哇，～老板的做法是對的，好鮮哦～而且很甜，都是食物的味道加上羊肉爐的原味，不會口味很重，但讓我們喝了很多碗，而且異常的，他的油其實不多～！！！（後來才知道，口味較重的客人可以跟老板說，他可以幫我們加重）

很不錯，值得推薦，品嚐～！！！這樣的湯，讓我想到我的老紅酒，愈久愈香，愈好喝～！！！有機會可以試看看呦～！
他們也有宅配哦～！！！！

彭家羊肉爐