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這俥子~聽了太多黑心食品後~真的覺得,什麼好像都不能吃~外面的飲食,真的愈來愈令人擔心~!!!
最近去COSTCO發現~藍莓好像很多人買耶~!!!!我也下手了一盒~打算自己練習做果醬,反自己吃也沒差吧~!!!
先將藍莓不好的挑一挑,洗淨加30ml的水,和冰糖下去熬煮~!真來有點擔心,是不是沒有水,會焦~當然,這過程要不斷的攪拌~也可以用糖下去熬煮,就看個人囉~!!!
出汁囉~看來這汁還真不少呢~!!!!
既然是果醬一定要有點稠稠囉~!!!至於顆粒感,原本我就是設定要放優格,不是面包的,帶有一點口感我比較喜歡~加面包也好吃呦~!!!!
再加點檸檬下去提味~~嗯~還真不錯耶~!!!
裝到罐子內~這是第二次做的~!
看起來應該也成功了呦~耶~!!!!!
科科~看起來還不錯吧~!!!!~如果不喜歡顆粒太大的,也可以攪細一點,我是努力維持讓它少破一點~科科~
個人覺得,放在雪碧內也很讚哦~!!!顏色也很美~!!!
近來,黑心產品真的很多~自己動手作DIY放心,好玩,又好吃~開始要來研究餅乾和面包囉~!!!
在第一次揉面就上手後,喜歡手作的感覺,真的不賴~
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